Злоупотребление сахаром, конфетами, особенно леденцами и карамелью, ни к чему хорошему не приводит. Там, где застряла сладкая пища, образуется кислота, разрушающая эмаль. Поэтому не советую есть конфеты на ночь и заедать сластями каждое блюдо. Однако причины плохого состояния зубов не столько в излишках потребления сладостей, как принято считать, сколько в дефиците правильного питания. И, например, натуральный шоколад, особенно черный из какао-бобов, для зубов полезен.

Большое значение имеет использование грубой, жесткой пищи, к которой надо приучать с детства. Это не значит, что зубами надо грызть орехи, откупоривать бутылки, откусывать нитки или держать в зубах иголки либо гвозди, использовать в качестве зубочистки повреждающие эмаль шпильки и иные предметы из металла.

Для укрепления зубов и жевательных мышц полезно есть сухари, сушки, сырые фрукты и овощи (репу, капусту, в том числе квашеную, твердые яблоки и груши). Это способствует очищению зубов и укреплению эмали и десен. Таким образом, вы заставляете жевательный аппарат интенсивнее работать, а усиленный приток желудочных соков и слизи приводит к тому, что после еды во рту не оказывается остатков пищи. В то же время держать во рту жвачку дольше 10–15 минут не рекомендуется, чтобы без пользы не стимулировать ненужное выделение слюны.