Самые эффективные способы, как избавиться от запаха чеснока изо рта
Чеснок — это вкусно и полезно.
Многие национальные блюда кавказской кухни, например, невозможно представить без него. Однако есть небольшой нюанс, связанный с последствиями.
Как избавиться от запаха чеснока изо рта после еды? Этот вопрос волнует многих, поэтому будем разбираться.
Продукты, устраняющие запах чеснока
Неповрежденные дольки чеснока почти не пахнут. Но стоит их порезать или надкусить — специфический острый аромат распространяется моментально.
Почему так происходит? «Виновато» особое вещество — аллицин.
Он образуется в результате взаимодействия фермента аллициназы с аллиином, которые находятся в растении изолированно друг от друга, а при повреждении клеток соединяются.
Сам по себе чесночный запах многие считают приятным и тонизирующим, но совсем другое дело — «амбре» изо рта после еды. Существуют разные способы решения этой проблемы. Один из них — потребление специальных продуктов, которые помогают избавиться от чесночного запаха после еды.
- Свежие фрукты. Гроздь винограда, а так же чернослив, яблоки и персики на десерт — освежают дыхание. Для этих целей неплохо подходит и вишня. Горсть спелых ягод обогатит организм витаминами и решит «чесночный» вопрос. Особо стоит сказать о цитрусовых плодах. Их мощный, освежающий аромат эффективно устраняет запах лука и чеснока. Особенно хороша в этом смысле цедра. Достаточно пожевать ее несколько минут и нежелательных ароматов как не бывало.
- Овощи. Баклажаны и картофель. Они вкусны, питательны и полезны. Потребление блюд из этих овощей, после острых закусок, приглушает чесночный флер от сытного обеда. Кто-то скажет, что баклажаны и картофель нередко готовят с луком и его «собратом». Все так, но после тепловой обработки их запах гораздо менее выражен и не обладает такой резкостью и стойкостью, как в свежем виде.
- Листовая зелень. Эфирные масла, в большом количестве содержащиеся в укропе, петрушке, регане (базилике), мяте и других пряных травах, имеют яркий и приятный аромат. Чтобы освежить дыхание, достаточно пожевать несколько листиков такого растения. Кстати, если уж говорить о пряностях, то мощным средством в борьбе за «вкусное» дыхание может стать привычная корица. 2-3 ее палочки из магазинного пакетика со специей помогут улучшить запах изо рта. Приятным «бонусом» будет противовоспалительное и успокаивающее действие этого растения.
- Орехи. Мускатный и грецкий, миндаль и фундук считают проверенным средством для борьбы с чесночным запахом. Достаточно пожевать несколько орешков после еды.
Напитки, устраняющие запах чеснока
В число пищевых продуктов, которые способствуют очищению запаха во рту, входят и напитки.
- Молоко и кисломолочные продукты. Производные аллицина относятся к категории жирорастворимых химических элементов, поэтому считается, что стакан молока после блюд с чесноком способствует нейтрализации запаха. Есть мнение, что его лучше выпивать до еды. В этом случае важно учитывать меню, которое вы едите. Когда на столе есть, например, сырые овощи, их сочетание со свежим молоком может привести к пищевым расстройствам. Стоит проявить внимательность, чтобы решая одну проблему, не получить другую. А лучше брать кисломолочные продукты, например, кефир, тан, айран или йогурт. Нейтрализуя резкие запахи, они еще и благотворно влияют на пищеварение. Молоко и молочные продукты — проверенный и дешевый способ избавления от запаха чеснока изо рта.
- Зеленый чай. Содержащиеся в нем вещества способствуют чистоте дыхания. Кроме того, чай тонизирует и является прекрасным завершением обильной трапезы.
- Соки цитрусовых фруктов. Лайм, апельсин, лимон и грейпфрут обладают ярко выраженным ароматом, который нейтрализует запах чеснока. С этой целью можно выпить небольшое количество натурального сока, но лучше, чтобы он был разбавлен кипяченой водой или входил в состав мультифруктового напитка. Можно просто съесть пару долек лимона вместе с кожурой (предварительно вымытой), это усилит эффект.
- Отвары трав. Чтобы поскорее придать свежесть дыханию, разрешается выпить отвар из семян, соцветий и травы голубого пажитника. Он имеет приятный аромат и применяется в кулинарии в качестве приправы с названием «уцхо-сунели». Маленькую ложку заваривают половиной литра кипятка и выдерживают от 10 до 15 минут на «водяной бане» или слабом огне. Стакан остывшего отвара выпивается однократно.
Жевательная резинка
Жевательная резинка очищает полость рта и поверхность зубов от остатков пищи, стимулирует слюноотделение и освежает дыхание. Все это способствует устранению неприятного запаха, в том числе и чесночного. Лучше всего подойдет жвачка, содержащая натуральные эфирные масла — мяты или корицы.
Кофейные зерна
Обжаренные зерна кофе имеют приятный аромат и терпкий вкус.
Они хорошо очищают полость рта и придают дыханию характерный запах, нейтрализуя прочие.
Чтобы решить проблему с последствиями потребления чеснока, можно:
- сварить натуральный напиток и выпить чашечку, вместе с гущей, что обычно остается на дне;
- пожевать ароматные зерна.
Гигиенические процедуры
Очистка зубов и полости рта — самое важное мероприятие в деле устранения неприятного запаха.
Собственно, с гигиенических мероприятий надо начинать:
- Тщательно пройтись по зубам щеткой с ароматной пастой. Для языка предусмотрены специальные скребки, они прекрасно очищают. Существуют и особые щетки для зубов, имеющие рифление с тыльной стороны, чтобы поддерживать чистоту языка.
- Прополоскать рот специальными средствами из магазина. Они доступны по цене, устраняют запахи, содержат добавки для здоровья десен и укрепления зубов. Можно приготовить раствор из соли и соды — по щепотке того и другого на стакан воды. Помогает. Главное — не глотать.
Другие способы
Кроме вышеперечисленных, существуют и другие способы устранить чесночный запах изо рта:
- Таблетки активированного угля. Являясь абсорбентом, это дешевое средство из аптеки соберет в себя все «лишнее», если его разжевать, подержать во рту и проглотить. Потребуется для данной процедуры 3-6 таблеток, это не опасно и безвредно. После необходимо почистить зубы.
- Растительное масло. Ложку масла подсолнечника (или оливкового масла, можно также выбрать и другое) набрать в рот и подержать. Лучше распределить его языком по всей полости, а затем сплюнуть. Просто и эффективно.
- Средство «Антиполицай». Оно представляет специальную пищевую добавку для устранения запахов изо рта. В состав входит экстракт корня солодки, масло эвкалипта, гуммиарабика (затвердевшая смола акации, которую применяют в разных сферах, в том числе в производстве кондитерских изделий). Средство продается в виде упаковки с леденцами или аэрозоля со спреем. Очень популярно среди тех, кому приходится много встречаться и лично общаться с людьми в силу своих профессиональных и других, обязанностей. Эффект свежего дыхания заметен уже через 5 минут после применения, а держится он больше часа.
Итак, чесночный запах больше не является нерешаемой проблемой.
Избавиться от него вполне реально, поэтому можно без опаски поднимать себе настроение вкусными и ароматными салатами, а также другими блюдами с острыми добавками. Чеснок полезен для здоровья, а значит, он обязательно должен присутствовать в рационе.